Ingredientes
- 1 tableta de turrón de Jijona
- 1 paquete de flan royal para 8 raciones
- 1 litro de leche
- 200 ml. de nata liquida
- caramelo liquido
- azúcar.
Preparación
Echar la leche en un cazo, poner al fuego
y disolver en ella el flan, añadir la nata y el turrón
muy desmenuzado. Dejar que hierva unos minutos hasta que
se deshaga del todo el turrón. Rectificar de azúcar
si fuera necesario.
Bañar de caramelo un molde y verter
encima la crema de turrón, poner en el frigorífico
hasta que cuaje.
En el momento de servir desmoldar y decorar
al gusto.
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